1. إبراهيم أ. بكر، خليل أ. د. أوراي، وخبات ن. حسين (2015): تأثير مستخلص أوراق الزعتر على جودة لحم الحمل والدجاج أثناء التخزين، مجلة جامعة زاخو للعلوم، المجلد 3، العدد 2.
2. آسيا م. حسن، دجين أ. محمد، خبات ن. حسين، وشيخموس ح. حسين (2016): مقارنة بين ثلاث سلالات من السمان لصفات جودة البيض، مجلة جامعة زاخو للعلوم. المجلد 5، العدد 4 (2017): كانون الأول، 2017.
3. حسين، خ. ن.، فريدريك، ل.، بينتير، ر.، نيميث، سي.، كيسكو، ج.، ودالمادي، إ. (2019): تأثير اللينالول والبيبرين على جودة لحم الدجاج أثناء التبريد. مجلة (Acta Alimentaria)، 48 (4). ص 431-440. معامل التأثير 0.8.
4. حسين خ.، فريدريك ل.، كيسكو ج.، عياري إ.، نيميث سي.، دالمادي إ. (2019): استخدام أليل إيزوثيوسيانات والكارفكرول لحفظ لحم الدجاج الطازج أثناء التخزين المبرد. المجلة التشيكية لعلوم الأغذية (Czech J. Food Sci)، 37: 417-424. معامل التأثير 1.4.
5. خبات نوري حسين، تيميا مولنار، ريتشارد بينتير، أدريان توث، آمنة عياري، لازلو فريدريك، إستفان دالمادي، غابرييلا كيسكو (2021): النشاط المضاد للميكروبات مخبرياً للمكونات النباتية الفعالة ضد بكتيريا Pseudomonas lundensis و Listeria monocytogenes، مجلة التقدم في العلوم الهندسية الزراعية (Progress in Agricultural Engineering Sciences)، 16، 163-172.
6. خبات نوري حسين، باربرا شيهي، جوزيف سوراني، فيرينك هورفاث، غابرييلا كيسكو، إستفان دالمادي، لازلو فريدريك (2021): تأثير ألفا تيربينول (α-Terpineol) على جودة لحم الدجاج أثناء التبريد، مجلة الأغذية (Foods)، المجلد 10، العدد 8، ص 1855، معامل التأثير 4.5.
7. زيشان صديق، هيوا م. أحمد، خبات نوري حسين، خلود إبراهيم حسن، بشدار إ. مينا (2022): الاستخدامات الطبية للأعشاب وممارساتها في الرعاية الصحية للإنسان والماشية في مقاطعة هاريبور، خيبر بختونخوا، باكستان، مجلة الطب البيطري والعلوم (Veterinary Medicine and Science)، ص: 2683-2695، 8،6. معامل التأثير 1.8.
8. شيخموس ح. حسين، آسيا م. حسن، جميلة ح. صالح، خبات ن. حسين (2020): خصائص الذبيحة في ثلاث سلالات من السمان (Coturnix coturnix spp) وهجنها. أولاً: الأوزان، المجلة السورية للبحوث الزراعية (SJAR)، ص: 323-333.
9. أدريان توث، سي. نيميث، ر. بينتير، إ. عياري، خبات نوري، ل. فريدريك (2020): تأثيرات زمن الاحتفاظ بالضغط الهيدروستاتيكي العالي على بنية البروتين لمنتجات البيض السائل، الهندسة الزراعية الهنغارية (Hungarian Agricultural Engineering). العدد 39؛ 73-79.
10. ريباز م. مصطفى، بشدار إ. مينا، عماد ك. محمد، شالاو ز. صديق، خبات ن. حسين، هيوا م. أحمد، هفال م. عبد الله (2023): تقدير تراكيز العناصر الصغرى والأثرية والتحقق من التركيب الكيميائي لحصى الكلى في إقليم كردستان. المجلة الشرقية للكيمياء (Oriental Journal of Chemistry)، المجلد 39.2.
11. خبات ن. حسين، ل. فريدريك، إ. دالمادي، ج. كيسكو (2023): تقييم النشاط المضاد للميكروبات مخبرياً للمركبات النشطة بيولوجياً وتأثير أليل إيزوثيوسيانات على جودة لحم الدجاج تحت ظروف التبريد، العلوم التطبيقية (Applied Sciences) 13 (19)، 10953. معامل التأثير 2.5.
12. خبات ن. حسين، ت. سوركا، ب. إ. مينا، هـ. م. أحمد، أ. فارغا-توث، ك. هيداس (2023): التأثير المشترك للكارفكرول والضغط الهيدروستاتيكي العالي على صفات جودة لحم الدجاج أثناء التبريد، المجلة الإماراتية للأغذية والزراعة (Emirates Journal of Food and Agriculture).
13. بشدار إ. مينا، هوبش هـ. كريم، كردستان ف. عزيز، فاتن أ. چاقماقچي، دشنى م. كاك إسماعيل، خبات ن. حسين (2024): التوصيف الهيكلي للأملاح باستخدام تقنية مضان (فلورية) الأشعة السينية، (ARO) المجلة العلمية لجامعة كوية، 12 (1)، 1-7. معامل التأثير 1.2.
    

تكنولوجيا اللحوم, حفظ الأغذية, المركبات النشطة بيولوجياً

• 2013-2016، والفصل الدراسي الخريفي 2021-2022، و2022-2023: المناقشات الأكاديمية (Academic Debates) - السنة الأولى - قسم الإنتاج الحيواني - كلية علوم الهندسة الزراعية - جامعة دهوك.
• 2013-2014: إدارة الدواجن - عملي: السنة الثانية - قسم الإنتاج الحيواني - كلية علوم الهندسة الزراعية - جامعة دهوك.
• 2013-2016، و2021-2022: تكنولوجيا منتجات الدواجن - عملي: السنة الرابعة - قسم الإنتاج الحيواني - كلية علوم الهندسة الزراعية - جامعة دهوك.
• 2013-2016: إنتاج الرومي والطيور المائية - نظري وعملي: السنة الثالثة - قسم الإنتاج الحيواني - كلية علوم الهندسة الزراعية - جامعة دهوك.
• 2014-2015: تنظيم حلقات دراسية (سيمينارات) للطلاب - السنة الرابعة - قسم الإنتاج الحيواني - كلية علوم الهندسة الزراعية - جامعة دهوك.
• 2017-2019: تكنولوجيا اللحوم والدواجن وقضايا الجودة لطلاب البكالوريوس والماجستير والدكتوراه، قسم التبريد وتكنولوجيا المنتجات الحيوانية - كلية علوم الأغذية - جامعة سانت استيفان (Szent Istvan)، هنغاريا.
• 2022-2025: مبادئ علوم الأغذية - نظري وعملي: السنة الأولى - قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية - كلية علوم الهندسة الزراعية - جامعة دهوك.
• 2023-2024 و2024-2025: حفظ الأغذية - نظري وعملي: السنة الثانية - قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية - كلية علوم الهندسة الزراعية - جامعة دهوك.
• 2024-2025: تعبئة وتغليف الأغذية (Food Packaging) - نظري وعملي: السنة الثانية - قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية - كلية علوم الهندسة الزراعية - جامعة دهوك.
• 2023-2024: حفظ الأغذية - نظري وعملي: طلاب الماجستير - قسم الإنتاج الحيواني وقسم علوم وتكنولوجيا الأغذية - كلية علوم الهندسة الزراعية - جامعة دهوك.

• الإشراف على طالب ماجستير في مجال سلامة وحفظ الأغذية، قسم الإنتاج الحيواني وقسم علوم وتكنولوجيا الأغذية - كلية علوم الهندسة الزراعية - جامعة دهوك.

• الدورات التدريبية وورش العمل التي تم حضورها

1. برنامج منح PTC+ و MENA، الذي عقد في بارنيفيلد، هولندا، 1-26 شباط (فبراير) 2016.
2. إتمام دورة عبر الإنترنت (غير معتمدة أكاديمياً) بنجاح بعنوان "اللحوم التي نأكلها" (The Meat We Eat)، المعتمدة من جامعة فلوريدا والمقدمة عبر منصة Coursera في 25-06-2020.
3. إتمام المدرسة الصيفية لبرنامج Global Food Venture (المرحلة الأولى) بنجاح، التي نظمتها EIT Food في الفترة من 8 إلى 17 حزيران (يونيو) 2020.
4. تنظيم ورشة عمل بمناسبة يوم الغذاء العالمي 16-10-2025، والتي عقدت في قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية - كلية علوم الهندسة الزراعية - جامعة دهوك.

• الأنشطة العامة

1. المشاركة في منتدى ومعرض بعنوان "تعلم العيش معاً" (حاضر ومستقبل المواطنة وتعليم حقوق الإنسان في هنغاريا)، مركز الشباب الأوروبي، مجلس أوروبا - بودابست - هنغاريا، 8-9 كانون الأول (ديسمبر) 2017.
2. المشاركة في ورشة عمل بعنوان: "ورشة توليد الأفكار للمشاريع التجارية"، Climate-KIC، التي عقدت في مركز أنكر للأعمال، بودابست - هنغاريا، 10 نيسان (أبريل) 2019.
3. العمل مع منظمة AVSI كمدرب أعمال (Business Coach) في مشروع بعنوان "بناء القدرة على الصمود وتدخلات الوصول للدخل للنساء الإيزيديات والشباب والمزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة من النازحين واللاجئين والمجتمع المضيف في محافظة دهوك - AID 12055" من 27-03-2022 إلى 14-05-2022.
4. العمل مع منظمة أنقذوا الأطفال الدولية (Save The Children - SCI) كمدرب في مشروع بعنوان "الأمن الغذائي وسبل العيش" لمساعدة المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة من النازحين واللاجئين والمجتمع المضيف في سميل، من 07-06-2022 إلى 30-09-2022.
5. مؤسس مشارك (نائب رئيس قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية) وعضو في الفريق الذي أسس قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية في كلية علوم الهندسة الزراعية، جامعة دهوك، كردستان، العراق، 2022.
6. العمل مع منظمة AVSI كمدرب للإنتاج الغذائي في مشروع بعنوان "تحقيق الاستقرار الاجتماعي والاقتصادي للعائدين والمجتمع المضيف والنازحين في العراق (ASET)" لمساعدة المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة من النازحين واللاجئين والمجتمع المضيف في شيخان، وسنجار، وسميل، من 12-04-2023 حتى الآن.

• المؤتمرات

1. حضور المؤتمر العلمي الزراعي الدولي الأول الذي عقد في كلية العلوم الزراعية - جامعة السليمانية، 20-21 تشرين الثاني (نوفمبر) 2013.
2. حضور المؤتمر العلمي الزراعي الثاني الذي عقد في كلية الزراعة - جامعة دهوك، 26-27 نيسان (أبريل) 2016.
3. خبات نوري، إستفان دالمادي، لازلو فريدريك: "الخطوط البيضاء في الدجاج (قضية ناشئة في لحوم الدواجن)"، كتاب المستخلصات في مؤتمر بولياي الثاني والعشرين (XXII)، كلية بولياي، جامعة أوتفوش لوراند، بودابست - هنغاريا. 18-19 آذار (مارس) 2017. ص 25.
4. خبات نوري، لازلو فريدريك، كلارا باستور-هوسار، ريتشارد بينتير، أدريان توث، فيرينك هورفاث، تشابا نيميث، إستفان دالمادي: تأثير أليل إيزوثيوسيانات على بعض صفات الجودة للحم صدر وأرجل الدجاج. كتاب المستخلصات، في مؤتمر Eurofoodchem XIX، بودابست، هنغاريا، 04-06 تشرين الأول (أكتوبر) 2017. ص 183.
5. خبات نوري، لازلو فريدريك، كلارا باستور-هوسار، تشابا نيميث، إستفان دالمادي: تقييم تأثيرات أليل إيزوثيوسيانات على الخصائص الفيزيائية والكيميائية والنشاط الميكروبيولوجي في لحم صدر الدجاج المفروم أثناء التخزين المبرد. كتاب المستخلصات، في مؤتمر EFFoST الدولي الحادي والثلاثين (تحديات علوم وتكنولوجيا الأغذية للقرن الحادي والعشرين)، 13-16 تشرين الثاني (نوفمبر) 2017، سيتغيس، إسبانيا.
6. خبات نوري، لازلو فريدريك، ريتشارد بينتير، أدريان توث، إستفان دالمادي: مراقبة الخصائص الحسية المعتمدة على الأنف الإلكتروني واللون للحم الدجاج المحتوي على تراكيز مختلفة من أليل إيزوثيوسيانات (AITC) أثناء التبريد والتجميد، ورشة العمل العلمية Alps-Adria، الموضوع الرئيسي: مستقبل سلامة وأمن الغذاء، 9-14 نيسان (أبريل) 2018، هنانيكا، التشيك.
7. خبات ن. حسين، ل. فريدريك، ج. كيسكو، سي. نيميث، ر. بينتير، إ. عياري، أ. توث، إ. دالمادي: تقييم اللينالول والبيبرين في التحكم في سعة احتجاز الماء والخصائص الميكروبيولوجية للحم الدجاج الطازج في ظروف التبريد. المؤتمر الدولي الثالث لعلوم وتكنولوجيا الأغذية، 29 تشرين الثاني - 1 كانون الأول 2018، حرم جامعة SZIE بودا، بودابست.
8. خبات نوري حسين، لازلو فريدريك، غابرييلا كيسكو، تشابا نيميث، إستفان دالمادي: الحالة الميكروبيولوجية وخصائص الأكسدة للحم صدر الدجاج المفروم المعالج بتراكيز مختلفة من أليل إيزوثيوسيانات. المؤتمر العلمي الدولي السادس عشر (Wellmann)، 9 أيار (مايو) 2018، جامعة سيجد، كلية الزراعة، هنغاريا.
9. خبات نوري حسين، تيميا مۆلنار، ريتشارد بينتير، أدريان توث، آمنة عياري، لازلو فريدريك، إستفان دالمادي، وغابرييلا كيسكو: النشاط المضاد للميكروبات مخبرياً للمكونات النباتية الفعالة ضد بكتيريا Pseudomonas lundensis و Listeria monocytogenes، مؤتمر BiosysFoodEng - المؤتمر الدولي الثالث للنظم الحيوية وهندسة الأغذية. بودابست، هنغاريا، 4 كانون الأول (ديسمبر) 2019.
10. حضور مؤتمر الأعمال الزراعية (Agribusiness) الذي نظمته Top Mountain وبتمويل من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID-Iraq)، عقد في روتانا - أربيل، 26 حزيران (يونيو) 2022.
11. حضور مؤتمر بعنوان "فرص تطوير التعاون بين فلاندرز وكردستان العراق" الذي نظمته مؤسسة روانگه، عقد في ديديمان - أربيل، 11 أيار (مايو) 2023.

• الندوات والدورات التدريبية المقدمة

1. تقديم ندوة لكادر كلية علوم الهندسة الزراعية - جامعة دهوك حول التدريب الخاص بتكنولوجيا إنتاج الدواجن من قبل برنامج PTC+ و MENA الذي عقد في بارنيفيلد، هولندا، 1-26 شباط (فبراير) 2016.
2. تقديم تدريب لـ 53 مزارعاً حول "جودة وسلامة الفطر" في شاريا ودوميز بمحافظة دهوك - إقليم كردستان - العراق، بإشراف منظمة AVSI كخبير في جودة وصحة الغذاء ضمن مشروع "بناء القدرة على الصمود..."، من 5-12-2021 إلى 12-12-2021.
3. تقديم تدريب لحوالي 200 مزارع حول "تربية الدواجن" في سميل بمحافظة دهوك - إقليم كردستان - العراق، بإشراف منظمة أنقذوا الأطفال الدولية ضمن مشروع "الأمن الغذائي وسبل العيش"، من 15-07-2022 إلى 27-08-2022.
4. تقديم تدريب للسنة الأولى لحوالي 75 مزارعاً حول "إنتاج الغذاء" في شيخان وسنجار وسميل بمحافظة دهوك، بإشراف منظمة AVSI الدولية ضمن مشروع (ASET)، من 12-04-2023 إلى 20-07-2023.
5. تقديم تدريب لـ 21 امرأة حول "تصنيع الأغذية" في العمادية بمحافظة دهوك، بإشراف منظمة LWF الدولية ضمن مشروع لصغار المزارعين، من 24-09-2023 إلى 12-10-2023.
6. تقديم تدريب للسنة الثانية لحوالي 75 مزارعاً حول "إنتاج الغذاء" في شيخان وسنجار وسميل بمحافظة دهوك، بإشراف منظمة AVSI الدولية ضمن مشروع (ASET)، من 20-04-2023 إلى 26-07-2024.
7. تقديم ندوة في ورشة عمل بعنوان: "دور قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية في المجتمع + لمحة عن يوم الغذاء العالمي"، الورشة المتعلقة بيوم الغذاء العالمي 16-10-2025، التي عقدت في قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية - كلية علوم الهندسة الزراعية - جامعة دهوك.
   

لا توجد سيرة ذاتية